小米辣面果是一种非常流行的贵州小吃，由传统家常面和来自湘西的小米辣制作而成。小米辣面果的外观呈圆形，类似于香菇形状，拥有脆爽的外壳和软糯的内馅。内馅中添加了鱼肉、豆腐、蘑菇等配料，口感丰富，味道鲜美。小米辣面果的特点在于其外观美观，内馅鲜美，且呈现出独特的辣味。由于贵州地处南方，这里的辣味偏重，小米辣面果正是这种地域特色的代表之一。除了贵州人喜欢吃外，越来越多的游客也愿意品尝这种独特的美味。无论是当地老字号还是新兴的小吃摊，小米辣面果都是许多人钟情的美食之一。