腌盐菜的时间取决于个人口味和食材的新鲜程度。一般来说,腌制盐菜需要至少一周的时间以确保盐菜的味道和质地达到最佳状态。在腌制过程中,盐会吸收菜的水分,使其变得松软和酸味适中。然而,腌制时间过长可能导致盐菜过咸。因此,建议每天品尝一次盐菜,直到达到个人喜好的咸度为止。总的来说,腌盐菜的时间可以根据个人口味和食材状况进行调整,以确保食用时口感和味道都令人满意。
咸腊鹅汤浇石磂树根啃定是不行的,因为石磂树不耐咸因为我用汤,浇过树不几天过死了,我建议还是用好水吗把咸鹅汤扔了吗
1,艾草洗净,摘去粗、老的叶子和梗,只要嫩的部分,放入锅中加水准备熬煮,水的用量刚好没过艾草
2,开火煮艾草,加入小苏打,中大火熬煮10-15分钟
3,在水量变少到比艾草泥高两三厘米的时候放入红糖,红糖溶化后关火
4,将艾草泥和汁一起倒入盆中,加入糯米粉,粘米粉,下手和成面团
5,揪下一小团面团在掌心搓圆搓圆搓圆,然后再用掌根轻轻摁扁
6,起锅热油,油温升到伸筷子进去冒小泡的时候从锅边滑进艾糍,两面炸至金黄且艾糍浮起即可出锅