黄河大鲤鱼包装好后，要先解冻并清洗干净，然后根据个人喜好选择烤、煎、蒸、炖等不同的烹饪方式。
可以在鱼肚内塞上姜丝、蒜片、青葱等调料，增加香气和味道，也可以用盐、胡椒、生抽等腌制一下，让鱼肉更加入味。
烤制时要用烤箱或是铁盘，煎和炖则需要用炒锅或砂锅等。
烹制完成后，可以根据个人口味加入一些辣酱、葱姜油等调味品，尽情享受美味的黄河大鲤鱼。
2023黄河大集
活动时间：2023年1月19日——2月5日（腊月二十八——正月十五）
2023“淄味•高青”黄河大集开集仪式
活动时间：2023年1月19日（腊月二十八）下午5:30
活动地点：黄河楼博物馆广场
黄河大鲤鱼礼盒装加热建议使用蒸的方式，将鱼盒放入锅内，加水至适当深度，开火后蒸20-25分钟，即可食用。如果想要口感更好，可以先在鱼表面涂上一层细盐，再加入适量葱姜蒜等调料进行蒸制，这样能够增强鱼的鲜味和风味。