答案是；稻田散养黄鳝好。
（1）黄鳝钻洞，利于土壤疏松
黄鳝爱钻洞，对土壤的疏松有很大帮助，而且黄鳝钻洞深度长，对于农田在机械或者人工，牛等无法耕作到的土层。种地的农民都知道，要想庄稼长得好，就得把地翻的深。黄鳝爱钻洞的特性，很大程度促进植物的根系生长。
（2）黄鳝吃昆虫害虫，是食肉性动物
农田种植的农作物难免会有病虫害，黄鳝吃昆虫害虫，植物没有害虫昆虫自然收成好，一个绿色的生态链就这么形成了。
（3）黄鳝的排泄物可以肥田
黄鳝吃的是害虫昆虫，排泄物都是富含营养成分，对农作物的生长都是很好天然有机肥料。
稻田改变鱼塘属于违法行为，不能改变耕地性质。要通过正常的审批程序才能更改。基本农田的话一般是很难改的，国家对基本农田是严格保护的，随意破坏是会受到刑事追究的。
国家编制土地利用总体规划，规定土地用途，将土地分为农用地、建设用地和未利用地。严格限制农用地转为建设用地，控制建设用地总量，对耕地实行特殊保护。
1、云南哈尼梯田。云南红河哈尼梯田位于云南南部，遍布于红河州元阳、红河、金平、绿春四县，总面积约100万亩，仅元阳县境内就有17万亩梯田。
2、广西龙脊梯田。广西龙脊梯田分为金坑（大寨）瑶族梯田观景区，平安壮族梯田观景区。通常意义上的龙脊梯田是指龙脊平安壮族梯田，也是开发较早的梯田。
3、越南沙坝梯田。沙巴的梯田其实和云南的云阳梯田相差无异，因为地形相同，又都是当地民众祖祖辈辈于此精心开垦的人文奇观，所以也吸引了众多国内外的游人到此观赏。