伞藻属于藻类植物门，它们是水生生物，主要生活在淡水和海洋环境中。伞藻的生活方式可以根据其生态习性和形态特征分为两大类：底栖生活和浮游生活。
1. 底栖生活（Benthic lifestyle）：许多伞藻附着在岩石、珊瑚、海草或其他海底物体上，作为固着生物生活。它们通过根状的固着结构（假根）来固定自身。底栖伞藻通常在水体的底部形成群落，有时也可以在潮间带发现它们的踪迹。
2. 浮游生活（Pelagic lifestyle）：有些伞藻是浮游生物，它们不固定在任何底物上，而是随着水流漂浮在水体中。这些浮游伞藻通常具有较轻的身体结构和能够调节浮力的能力，以便在水中上升或下沉。
伞藻通过光合作用来获取能量，它们含有叶绿素以及其他辅助色素，能够吸收阳光并转化为化学能。在光合作用过程中，伞藻释放氧气，并为水生生态系统提供重要的初级生产力。
伞藻的繁殖方式多样，既有无性繁殖也有有性繁殖。无性繁殖通常通过分裂或孢子来进行，而有性繁殖则涉及配子的结合。伞藻的生命周期中可能包含交替世代，即有性生殖阶段和无性生殖阶段交替出现。在某些种类中，这两个阶段的形态差异很大，称为异型世代交替。
1、食材：伞蘑菇干200g、猪肉200g、尖椒15g、胡萝卜20g、盐10g、酱油5ml、蒜末10g、葱丝8g、淀粉5g、黑胡椒5g、十三香4g、鸡精6g。
2、取伞蘑菇干提前半天浸泡，中间要多换几次水，泡好后，用剪刀把有点硬的根部去掉，清洗干净，沥干水分。
3、取锅烧水，开锅后放入清理好的伞菇，煮5分钟捞出，沥干水分备用。
4、猪肉切薄片，放入碗中，加入料酒，胡椒粉，淀粉，一点点盐，一点点酱油，搅拌均匀，腌制一会，准备配料。
5、尖椒切片，喜欢辣的再切点川天椒（小红辣椒，很辣的那种），葱切丝，蒜切末。取炒锅，放油，烧至温热，放入葱丝爆香，放入少量十三香，出现香味时放入腌制好的肉，用筷子划开，炒至7成熟，变色再过一会儿即可，此时放入胡萝卜炒几下上油，放入煮好的伞菇，翻炒均匀。
6、都沾上油后放入绿尖椒（小红辣椒此时可一同放入），放入盐，酱油顺锅边倒入，翻拌均匀，辣椒断生，放入鸡精调味，关火，放入蒜末，炒匀即可。
伞藻是一种能进行光合作用的单细胞绿藻,由伞帽、伞柄和假根三部分构成 所以是自养。
伞藻是属于绒枝藻科的一种植物。伞藻属是海生的单细胞藻类，细胞长2～5cm，可分为“帽”、柄和假根3部分，细胞核在基部。分布在热带和亚热带海中。藻体钙化，有一条直立而不分枝的主轴。借主轴基部不规则分枝的假根固着在基质上。配子减数分裂。