过桥米线,美味难挡。
因为过桥米线是云南省的特色小吃之一,以清淡、鲜美为特点,色香味俱佳,而且除了经典配菜之外,还有多种口味和加料可以选择,每一口都是让人欲罢不能的美味,一定会让你回味无穷。
除了口感上的吸引力,过桥米线在文化和历史的底蕴上也很值得探寻,它在云南地区有着特殊的地位和意义,是当地风俗文化的代表之一。
过桥米线的“帽子”一般有十几种,包括鸡肉、牛肉、火腿、鱼片、鱼丸、鹌鹑蛋,甚至放点虾仁海带鱿鱼卷,谓之海鲜套餐,主打“一碗吃天下”;小锅米线的“帽子”有五六种,包括牛肉、猪肉、鸭血、豆花等;汽锅米线的“帽子”一般也有三四种,包括猪肉、土豆、白菜。
1、过桥米线,传递相思。
2、好山好水好米线,新天新地新玉溪。
3、聂耳故里精彩有约,玉溪米线香飘天下。
4、云南过桥米线,美味往昔重现。
5、花灯笑迎四方宾客,米线飘香八方人家。
6、云南过桥米线为你搭桥牵线。
7、彩云之南,过桥米线。
8、吃正宗米线,就到香丝缘。