食材
烤饼: 4个；肥肉: 200g；尖椒: 2个；大葱: 适量；姜: 适量；油: 适量；酱油: 适量；精盐: 适量；味精: 适量；五香粉: 适量；
将猪肉洗净切大丁。
锅内放入一点底油，稍温热，下猪肉丁小火煸。
煸出大部分油脂后，锅内油明显多很多，把油倒出来一些，可以留着以后炒菜，很香的。
尖椒切段，备用。
锅里仅留出炒馅的油量即可。
然后改大火，放入葱姜爆香。
放入切好的尖椒翻炒。
放入酱油。
放入盐。
放入五香粉。
放入味精出锅即可。
准备一个烤饼也就是馍，将其从边上横向切开，末端不切断。
夹上油滋了即可开动了噢。
有，陕西渭南能种植松露。
松露生长在土里，是一种附著於松树根下的茎块菌类，含大量水份和钾﹑钙﹑镁﹑铁﹑氟等微量矿物元素。它不像一般的菌菇柔软多汁，反而质地较坚硬。松露偏好碱性土质，高品质的松露主要出产于石灰质地形区内，如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等，全都位在石灰质地形区内
制作步骤：
将大白菜洗净，切成小块，放入大碗中。
在大白菜中加入适量的盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右，使其出水。
将腌制好的大白菜洗净，挤干水分，放入干净的大碗中。
将姜、大葱、大蒜剁成末，放入大碗中。
在碗中加入适量的白糖、米醋和适量的食用油，搅拌均匀。
在碗中加入适量的干辣椒，搅拌均匀。
将调料倒入大碗中，搅拌均匀。
将搅拌好的泡菜装入干净的瓶子中，轻轻压实，尽量使其不留空气。
盖上瓶盖，放置在室温下进行发酵，约3天左右就可以食用了。