一月末去法国需要穿较厚的衣物。
法国位在欧洲大陆的西端，位在大西洋沿岸地区的气候相对来说温和而有变化，除了山区和东北地区以外，冬天堪称相当温暖。
东北部属大陆型气候，夏季炎热而冬季寒冷；南部地中海沿岸属地中海型气候，夏季少雨，春秋两季的雨量少且短，南方特有的密斯脱拉风，是一种吹向法国地中海区隆河谷地的干冷风，冬天的平均气温约摄氏4度，冬天最寒冷时温度可能降到零摄氏度以下，所以需要厚的外套，手套和围巾。
一月末是长白山的冬季，气温较低，雪量较大。因此，如果想要上山，需要做好充足的准备工作，比如穿着保暖的衣物和防滑的鞋子。同时，需要注意气象条件，如风力和降雪等因素，以免遭遇危险。在这种情况下，上山需要有专业人员的指导和建议，否则容易发生意外。
因此，如果条件允许且有足够的准备和旅行计划，一月末是可以到长白山旅游并上山的。