冬天是橘子的当季,新鲜橘子富含维生素C,是御寒暖身的最佳选择。橘子除了新鲜食用外,还有很多有趣的吃法,让你在寒冷的冬季里也能尽情享受橘子的鲜美味道:
1. 橘皮糖
将橘子皮切成条状或切丁,浸泡在白糖水中腌制,最后再晒干或烘干就能做成美味的橘皮糖,既可以当零食吃,也可以用来泡茶。
2. 橘子沙拉
用新鲜橘肉做沙拉,配以腰果、乳酪、蜜饯等,清爽可口,营养丰富。
3. 橘子果酱
将橘子肉打成泥,加入适量白糖熬制成果酱,可以直接涂抹在面包上食用,也可以做馅料制作点心。
4. 橘子汁
5. 橘子甜点
橘子适合制作各种甜点,如橘子蛋糕、橘子挞、橘子慕斯等,香甜诱人。
6. 橘子冰沙
将橘子汁与冰沙混合打浆,可以制作成冬季解暑的橘子冰沙饮品。
不论是新鲜吃还是做成各种美食,橘子都是冬季里难能可贵的美味佳品。
冷藏：将桔子放入冰箱的冷藏室中，可以延长其保鲜期。
2. 干燥：将桔子放在干燥通风的地方，可以延长其保鲜期。
3. 包裹：将桔子用保鲜膜或塑料袋包裹起来，可以减少水分流失，延长其保鲜期。
4. 加盐：将桔子放入盐水中浸泡 10-15 分钟，然后捞出晾干，可以延长其保鲜期。
5. 制成桔子酱：将桔子制成桔子酱，可以长期保存，并可以随时食用。
请注意，不同的保存方法可能会对桔子的口感和营养价值产生不同的影响。因此，在选择保存方法时，请根据您的需求和偏好进行选择。