不是。这种甜品不是陕西的特产，是我国南方一带地区青口味的地方所生产的特产食品，主要是米粉成分做成的，外面沾上白糖，入口又酥又甜，但是不宜多吃
今天逛街，走到一个卖食品的摊位前，看到刚炸出来的江米条，这是我特别钟爱的食品，买了一斤，没成想咬不动了，心酸的眼泪差一点掉出来。
梗米，湖州地区历来盛产稻米，湖州话里的江，用本地方言读刚音，所以江米在湖州用当地话叫做梗米。在湖州话里梗刚同音。