1. 普通面条一般来说热量是较为适中的，不算过多也不算过少。
2. 其热量大小主要取决于制作面条时所用面粉的含量和制作方式。
一般来说，普通面条约为每100克含有近300千卡的热量。
3. 除了热量外，普通面条含有一定量的蛋白质、碳水化合物和B族维生素等营养成分，可以作为一种有益的食物选择。
但是过量食用面条也可能导致能量过剩，需要注意控制食用量。
从原理上来说，普通面粉上火蒸15分钟并不能直接做出蛋糕。因为蛋糕需要多种成分配合，包括蛋白质、糖类、脂肪等进行烘焙制作。普通面粉只是其中的一部分原材料。如果只使用普通面粉加上水蒸煮，最终制作出来的只是一块无味、不好吃的糯米糍糕或不太可口的面饼。
因此，在制作蛋糕时还需要添加其他食材，如糖、牛奶、蛋黄、黄油等，并搭配烘焙工艺，这样才能做出美味可口的蛋糕。