艾锅铲（艾煎饼）的做法步骤如下：
新鲜艾叶洗干净，放进料理机，加100g水打成艾蓉泥。
艾蓉加片糖一起煮，把糖煮溶。
煮好后摊凉，加入糯米粉揉成面团（不粘手即可）。
花生米去皮锥碎，加进面团里。
不粘锅煎，注意火候，一边煎一边压薄，快速翻面，煎至金黄色即可。
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第24集。艾长安与吴姐是沸腾人生的角色之一。《沸腾人生》是由徐宗政执导，韩东君、阚清子领衔主演，邹廷威、景如洋、唐以诺主演的年代情感剧。