不好回答。
因为每个人对于必去的馆子的定义可能都不一样，取决于个人的口味和喜好。
但是，这里可以介绍一些丹江口市比较出名的餐厅，供参考。
1. 大江鱼府：丹江口市最著名的餐厅之一，主营川湘菜及特色水产菜品。
2. 菜市口风味餐厅：一家价格实惠、味道不错的风味菜餐厅。
3. 五味堂：丹江口市比较有名的火锅店，口味不错，价位适中。
4. 嘉和一村：一家主营烤鸭和鱼的餐厅，口味不错，环境干净整洁。
5. 路虎餐厅：一家主打西式菜品的餐厅，环境不错，价格也相对较高。
总之，丹江口市有很多好吃的餐厅，建议可以根据自己的口味喜好选择前往。
1、柴火大饭店(福兰线店)
2、小时候印象餐厅(二店)
3、满意平价特色餐厅
4、苍蝇酒馆(均州老街店)
5、味库食尚新家宴(沙陀营路店)
6、厨哥味道时尚餐厅（车站路店）
7、八零年代时尚主题餐厅
8、流流顺餐饮船江景餐厅
9、夜来香烧烤餐厅(丹江口店）
10、李二鲜鱼村(丹江店)
丹江口市旅游最好的地方首推武当山风景区。
武当山风景区旅游攻略。
武当山风景区面积很大，自然风光秀丽，人文景观丰富。想游览所有景观的话最好需要两天时间。特别是想看金顶日出。另外，在游览的过程中注意保存体力，能坐车就坐车，能坐缆车就坐缆车。