桂花树的花瓣数量因品种而异，一般在4至8瓣之间。常见的金桂和银桂，花瓣数均为4瓣；而四照桂和丹桂，花瓣数则有6瓣。最奇特的是金陵桂，花瓣数可达8瓣，花瓣呈荷花状，花色金黄，十分夺目。
桂花柑能达到11个糖度
桂花柑的果实外观大小不一，由小到大，果皮厚实，色泽深黄，果肉细嫩，甜度高，清香四溢。它有着极强的耐贮性，果肉紧实，维持时间长，口感清香，果汁多，芳香浓郁，是柑橘中的佼佼者。
不可以。
不可以嫁接杨梅树 桂花的嫁接除了桂花实生树苗,一般还可以用以下四种树做砧木，大叶女贞作砧木其缺点是嫁接部位不牢,易从嫁接口折断。