面粉 4杯 酵母粉 1 克,水 适量 苏打粉 适量
步骤1. 温水划开酵母粉,搅入面粉,揉光,powder按板一点面粉,放上面团,扣上一大盆,看室温,让它发酵3-5小时
步骤2.  发至原先的2,3倍样子,可以闻到天然发酵的酸味时,加苏打粉和一点干面朴,柔光,做成6-12个馒头。放入笼屉,静置15分。开火蒸20分。静置5分,起锅!
用料:面粉1000g、油适量、椒盐面适量
做法:
1.面和好以后,发酵,发酵成蜂窝状,就发好了!
2.面放到案板上揉至光滑
3.拿出一份用擀面杖擀成长方形,上面涂抹油均匀,撒上椒盐
4.从上向下卷起长长一条
5.切成一份分的小剂子,剂子窄一些做出的花卷会更好看!
6.两个剂子放到一起,用筷子压一下
7.用手拉一下左右两边,往下收口,花卷拧好!
8.剩下的没用完的面做馒头,切成小挤子,揉成光滑馒头
9.二次发酵,体积变大,蒸熟的花卷馒头就会特别蓬松暄软,凉水上锅,上汽蒸15分钟,焖5分钟即可!
紫砂壶:古朴典雅,以宜兴紫砂材质制成,以纯手工制作,具有良好的透气性和保温性,适合冲泡乌龙茶、普洱茶等。
盖碗:造型简约,由盖、碗、托三部分组成,适合冲泡各种茶叶,尤其是绿茶、白茶。
玻璃杯:晶莹剔透,可以清晰地观察到茶叶的形态和汤色,适合冲泡花茶、果茶等。
陶瓷杯:种类繁多,有青花瓷、白瓷等,适合冲泡各种茶叶。
茶托:用于放置茶杯,防止茶水滴落,也可以作为一种装饰。
茶匙:用于舀取茶叶,方便冲泡。
滤网:用于过滤茶叶,防止茶渣进入茶汤中。