西北楼牛肉面是中国西北地区（主要指陕西、甘肃、宁夏等地）的一道特色美食。它是以面条和牛肉为主要材料，配以鲜香的调料炖煮而成。
西北楼牛肉面的特色在于它独特的汤底和口感。汤底通常由牛骨熬制而成，搭配着多种香料和调味料，使得牛肉面汤汁浓郁鲜美。而面条通常采用手工拉制的宽粗面或宽扁面，口感弹牙劲道。
除了汤底和面条，西北楼牛肉面还会配搭各种牛肉和配菜。牛肉可以有多种切割形式，如薄片、丝或者块，煮烹而成嫩滑可口，搭配面条一同入口，令人食欲大增。同时配菜也丰富多样，如豆芽、花菜、胡萝卜等。可以根据个人口味添加辣椒或其他调料来提升风味。
西北楼牛肉面以其独特的口感和丰富的调味而受到了广泛的喜爱，成为了中国西北地区的一道地方特色美食。
1、少林寺塔沟武术学校
塔沟武校位于登封市嵩山少林寺东500米少林景区入口处，是由全国著名拳师、国家武术九段刘宝山于1978年创办的一所民办武校。学校官网数据显示，校园现占地2300余亩，练功场地66万平米，在校师生35000余人。学校在国际、国内重要武术比赛中，共获奖牌16555枚，其中金牌7640枚，奖牌数和金牌数均列国内武术学校之冠；获得奥运、世界和国际级冠军898人次；获得全国冠军1494人次。奥运冠军张帅可是该校杰出毕业生之一。
地址：河南省郑州市登封市少嵩阳街道嵩山少林寺东500米少林景区入口处
2、少林鹅坡武术学校
鹅坡武校创办于1977年，是集文化教学、武术训练、体育竞赛、影视表演于一体的现代化综合性正规武术学校，是河南省教育、体育等部门联合批准的国际武术留学生学校。作为民办武术培训机构，学校已与河南大学联办大专学历教育。校园现占地50万平米，训练场地15万平米，有在校生12000余名，每年外籍留学生近千名。学校在国际、国内重要武术比赛中荣获奖牌4500余枚，其中金牌2100余枚。校内武术表演团已出访90多个国家和地区，共表演3500余场。
地址：河南省郑州市登封市大禹路西段鹅坡岭
该所武术学习学校创办于1992年，已发展成为拥有4所国内分校、7所国外分校、在校生达到近万人的国际化大型武校。学校多次承办和参加国际和国内大型武术比赛，并与三十多个国家的武术团体和组织建立了长期的友好合作关系，先后被人民日报、大众日报、欧洲日报等一线媒体报道。曾参与国际国内大型庆典活动表演，其中代表作有北京奥运会开幕式中“人体鸟巢”和“地球飞人”。
地址：山东省烟台市莱州市沙河镇大李家村