大佛龙井，安吉白茶，开化龙顶茶，武阳春雨，西湖龙井，惠明茶，松阳银猴，望海茶，绿剑茶，径山茶。
茶叶分为：青茶，黄茶，黑茶，绿茶，红茶，白茶，花水果茶等。具有降血压，增强免疫力，抗癌等，中国最著名茶叶：龙井茶，碧螺春，大红袍等。
浙江名菜可以根据地域特色和风味特点进行分类，主要包括以下几类：
杭州风味：
西湖醋鱼：以草鱼为主料，烹饪后浇上糖醋汁，色泽红亮，肉质细腻，酸甜鲜嫩1。
东坡肉：属于浙菜系和川菜系，以猪肉为主要食材，烹饪后肉质软而不烂，肥而不腻1。
温州风味：
三丝敲鱼：选用新鲜的鱼肉制作，以东海大黄鱼或鲩鱼为原料，搭配鸡脯丝、火腿丝、香菇丝，鱼肉滑嫩，汤鲜味美1。
绍兴风味：
清汤越鸡：使用绍兴特产越鸡烹制而成，鸡肉白嫩，骨质松脆，清炖后味鲜爽口1。