罗江，又称罗水或陵罗水， 因处南朝宋元嘉罗州县境，故名。广东沿海河流鉴江最大的一级支流，流经化州县文楼、平定镇，在合江墟与陵江汇合，再经江湖、林尘镇至化州县城汇入鉴江，集水面积2618平方公里，总落差54.6米，平均坡降0.644‰，其中境内长110公里，集水面积1550平方公里。
罗汤肉是一道广西壮族传统名菜，是用猪肉、羊肉或牛肉等肉类，加上若干种香料和蔬菜熬制而成的一种肉汤菜品。
罗汤肉鲜香味巴适，有滋补身体、补充营养的作用，是很受欢迎的一道家常菜。
罗汤肉汤色红亮，味道鲜美，还有一定的药用价值，可以起到补气养血、健脾开胃、消食润肠等作用，是广西美食打卡必吃的一道佳肴。