猪猪蹄海带豆腐汤应该这样做，要做的请淡，首先要把猪蹄洗净必理干净，放水里放点盐浸泡四小时捞出，用水洗控干，海带洗净，最后里锅里放清水把猪蹄放锅再放葱姜之类的，大火烧开后变中火再放海带，二十分钟后放豆腐变小火十多分钟就可以了，出销前放入食盐和醋，开锅后出锅，根据个人口味可矽香菜。
答案是；猪蹄注胶不能吃。
猪蹄，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴” 。
猪蹄与海帶豆腐做汤比较好吃，先将猪蹄抄一下水，再将猪蹄煮汤，加姜与葱，料酒去鯹，待猪蹄烂后加入海帶与豆腐再煮，煮到豆腐有空心后再加味即可上桌了。营养很好的猪蹄汤，你可以试试去做一次，一定好吃！