岳西县的小吃以山珍野味和农家美食为主，其中以岳西独特的菜肴“岳西黄牛肉”和“鸡蛋扁豆”最为著名。岳西黄牛肉以当地优质的黄牛肉为原料，经过特殊的腌制和烹饪手法制成，肉质鲜嫩口感细腻，香气扑鼻。而鸡蛋扁豆则是将鸡蛋和新鲜的扁豆一起烹饪，口感鲜美，营养丰富。此外，岳西县还有各种汤面、小吃和甜点，如手工面、姜汁糍粑等，都是当地特色美食，让人食指大动。
1、居民用电峰谷时段划分： 平段14小时：8:00～22:00；低谷10小时：22:00～次8:00。
2、居民用电以外销售电价峰谷时段划分： 高峰8小时：9:00～12:00，17:00～22:00；平段7小时：8:00～9:00，12:00～17:00，22:00～23:00；低谷9小时：23:00～次日8:00。
峰谷电价也称“分时电价”。按高峰用电和低谷用电分别计算电费的一种电价制度。目前安徽省居民峰谷电价是0.5953和0.2153元。