一种是熟制调味酱，也称鸡蛋炸酱。它的主要原料是鸡蛋，通常还会搭配东北大酱（或其他类似酱料）、葱花或尖椒。这种酱料与大豆腐、干豆腐、米饭、面条、馒头等主食搭配，是东北地区常见的餐桌美食。
另一种是一款移动二次元电商的应用APP，提供线上扭蛋服务。
配料
花生 300克 、 面粉 适量 、 十三香 3g 、 盐 8g 、 白糖 5g 、 鸡蛋 2个
烹饪步骤
步骤1
花生加入一个鸡蛋，盐，五香粉和糖，搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。
步骤2
腌制好后再打入一个鸡蛋拌匀，让每粒花生米都黏上蛋液。
步骤3
加入半碗面粉拌匀。
步骤4
然后再依次加两次面粉，直到最后看不见花生皮。
步骤5
平铺在铺了油纸的炸篮里。
步骤6
步骤7
取出后晾凉后即可享用。
步骤8
香酥可口，一点不次于油炸哦，还不油腻
蛋酱是一种以蛋黄为主要原料制成的调味酱料，具有丰富的口感和独特的风味。通过将蛋黄加入植物油、醋等材料中进行混合、搅拌制成。蛋酱不仅可以用于烹饪中作为调味品，还可以用来配搭各种菜肴，例如鱼、肉、蔬菜等，不仅能够提升菜肴的口感和美感，还有丰富的营养价值，是非常受欢迎的调料之一。同时，它也是许多西式餐厅里必备的调味品之一。