将虾装入塑料袋，并通过尽可能地挤压移动来确保虾被排列在一起，制成一个扁平的单层。然后在塑料袋中注入一些水，将其密封并摆放在冷冻室内。这样可以使虾在水的保护下冻结，从而避免虾产生空隙导致虾线的形成。当需要使用虾时，只需将其取出并解冻即可。这种方法是不去头去冻虾虾线的简单易行的方法。
如果不去头的话，可以先将虾洗干净，去掉虾线和内脏，接着放入清水中浸泡30分钟，让虾排出沙子等杂质。
然后将虾沥干水分，用盐和淀粉拌匀，让虾有一层保护膜，不容易冻坏。
再将虾放入袋子中，将袋子密封，放入冷冻室中冷冻，保质期可长达3个月。在烹饪时，将虾取出解冻，可以继续烹饪，如清炒、油炸、煮汤等。总之，清洗干净、处理好，能有效延长食材的保质期，也能让我们更好地享受美味。
在当前疫情形势下，不建议前往姑姑家拜年。虽然传统拜年是传承和弘扬中华文化的重要方式，但是现在需要优先考虑疫情的防控和自身的健康安全。随着春节临近，民众聚会出行增多，疫情防控形势更加严峻。即便是与家人亲戚聚会，也应尽量减少人员密集、室内聚集和交叉感染的可能。在这个特殊时期，可以通过电话、微信等方式拜年，传递新春的祝福，避免不必要的风险。我们需要以更加负责任的态度来关注和维护公共卫生和安全。