主要原料
现在锅出溜的主要原料为大米、小米、黄豆、玉米等，经传统工艺自然发酵。
风味特点
色泽金黄、香甜可口、营养均衡、老少皆宜。
11.面、玉米面和糖放入盆中
22.加入水和成稀面
33.常温发酵一小时
44.搅拌均匀
55.热锅
66.加入两勺面糊待表面凝固翻面
77.两面金黄即可
88.完成收
锅漏用牙膏补救的方法是将孔钻大点，将拧成圆柱状的牙膏皮竖着插入孔，然后两边用锤子砸，形成铆钉状的密封效果
。若锅的漏洞较大，则可以将牙膏皮拆开洗净捻制成小棒，捻得越紧越好，然后截成小节，塞入漏孔中铆紧，周围再抹点熟石灰泥子，即可将漏洞堵住。
还可以用生猪油、黄泥和水混合搅拌成稀泥状，将稀泥抹在漏洞处抹平。等锅使用之后，越烧就会越牢固。若自己无法修补联系专业人员。