1、乙烯催熟法，乙烯具有催熟功效，部分已熟水果如香蕉和苹果等都会释放出乙烯气体。因此，可将未熟菠萝蜜与已熟菠萝蜜或香蕉或苹果等可释放乙烯气体的水果，放一起用纸袋密封起来。这是催熟水果屡试不爽的一种方法。
2、高温催熟法，可以把菠萝蜜拿到太阳底下晒上一天，太阳很烈晒几个小时就可以了。如果没有太阳可以将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，也可以拿取暖机吹恒温上几个小时。但无论是晒还是热风吹，都需要时常翻一翻，然后用报纸或毛巾、薄被子整个包住，把它放在阴凉干燥处。
3、自然催熟，这个方法适合懒癌星人，只要将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天就会自然成熟。
1. 充足的阳光
菠萝蜜需要充足的阳光照射，每天至少需要6小时以上的阳光。阳光充足可以促进植物的光合作用，为结果提供足够的能量。
2. 适宜的温度
菠萝蜜适宜的生长温度为25℃左右，温度太低或太高都会影响结果。因此，在种植过程中需要注意温度的控制，避免温度过高或过低。
3. 良好的排水
菠萝蜜对排水要求比较高，需要在种植时选择排水良好的土壤，避免过度浇水。过多的水分会导致植物根部腐烂，影响结果。
4. 适量施肥
菠萝蜜在生长期需要适量的施肥，可以选择有机肥或化肥，但要避免过量使用。过多的肥料会导致植物烧根，影响生长和结果。
5. 适时修剪
适时修剪可以促进菠萝蜜的结果，可以在春季或秋季进行修剪。修剪可以促进植物的通风和光照，增加结果的数量和质量。
6. 注意病虫害防治
菠萝蜜容易受到病虫害的影响，需要定期检查并采取相应的防治措施。病虫害会导致植物生长不良，影响结果。因此，在种植过程中需要注意病虫害的防治。
菠萝蜜是一种热带水果，原产自印度尼西亚，在中国广东、海南、广西、福建、云南（南部）等地常有栽培。如果要从树上摘下菠萝蜜，可以准备一把镰刀，用镰刀采摘菠萝蜜即可。需要注意的是，菠萝蜜一般重达5-20公斤，最重甚至超过59公斤，在采摘时需要注意安全，以免受伤。