一般来说，烤红薯的数量应该根据空气炸锅的容量和烤制时间来确定，不宜过多。如果放太多的红薯，可能会导致烤制时间过长，影响烤制效果和口感。

如果您想在空气炸锅中烤制更多的红薯，可以根据以下步骤进行操作：

1. 将空气炸锅预热至适宜的温度，一般为180-200摄氏度。

2. 将红薯洗净并去皮，切成均匀的小块，放入烤盘中。

3. 将烤盘放入空气炸锅中，根据红薯的数量和大小，调整烤制时间和温度。一般来说，每磅红薯需要烤制30-45分钟，具体时间取决于红薯的大小和烤制温度。

4. 在烤制过程中，可以适当翻动红薯，使其均匀受热，避免烤糊。

5. 当红薯烤制至表面呈金黄色，内部熟透时，即可取出食用。

需要注意的是，烤制红薯的时间和温度可能因空气炸锅的型号、品牌和功能而有所不同，建议根据实际情况进行调整，以确保烤制效果和口感最佳。