史家糕点糯米团子是一道传统的中式糕点，口感软糯，营养丰富。下面是史家糕点糯米团子的做法：

所需材料：

糯米粉 200 克

澄粉 50 克

糖 30 克

温水 适量

豆沙馅 适量

椰蓉 适量

制作步骤：

将糯米粉和澄粉混合在一起，慢慢加入温水，揉成光滑的面团。

将面团分成大小相同的小面团，搓成圆形。

取一个小面团，用手压扁，包入豆沙馅，搓成圆形。

将糯米团子放入蒸锅中，隔水蒸 15 分钟左右，直到糯米团子熟透。

将蒸熟的糯米团子取出，表面撒上椰蓉即可。

注意事项：

糯米粉和澄粉的比例可以根据自己的喜好调整。

豆沙馅可以用其他馅料代替。

蒸糯米团子的时间可以根据自己的口感调整。