可以参考以下几点：
1. 了解客户的需求：与客户交流，了解他们的需求和偏好，以便更好地为他们推荐商品。
2. 提供优质的产品：确保你的生鲜商品质量高，新鲜度高，并且符合客户的期望。
3. 价格合理：价格是消费者购买生鲜商品时的重要考虑因素，你需要制定合理的价格策略，以保证收益的同时也能吸引客户。
4. 营销策略：运用各种营销活动如优惠券、满减等来增加客户的购买欲望和忠诚度。
5. 提供良好的服务：确保你的客户服务态度好，能够解答客户的问题，并提供良好的购物体验。
6. 建立良好的口碑：通过提供优质的产品和服务，建立良好的口碑，从而吸引更多的客户。
7. 了解市场动态：关注市场动态，了解其他商家的销售情况，以便及时调整自己的销售策略。
8. 供应链优化：优化你的供应链，确保生鲜商品的供应稳定，并降低成本。
9. 创新：引入新的销售方式和品种，以满足客户的不同需求。例如，利用电商或现场烹饪等方式来销售生鲜商品。
10. 持续改进：定期评估你的销售策略和效果，找出不足之处，并持续改进。
希望以上建议能对你有所帮助。
卖生面条的利润大小取决于很多因素，比如说成本、销售额、市场需求和竞争状况等。一般来说，生面条是比较低价位的食品，但是如果经营得当并且有一些特色，同样也能获得不错的利润。
例如，利用优质原材料，采用传统手工制作、环境卫生干净等因素进行差异化经营，可以赢得消费者口碑，从而相应地提高生意的盈利情况。
此外，也需要精益管理、精细把控财务以及灵活的运营策略等综合因素来提升利润。
卖田螺的口号可以是：“品味自然鲜，尝尽田螺香！”这个口号简洁明了，突出了田螺的美味和自然风味。田螺是一种营养丰富、口感鲜美的小吃，深受人们的喜爱。我们的田螺选用优质的水源和天然的食材，保证了田螺的品质和口感。每一口田螺都是对自然的致敬，让你品尝到最纯净的美味。品尝自然鲜，尝尽田螺香，让我们一起享受这份来自大自然的馈赠吧！这个口号既符合田螺的产品特点，又能够吸引消费者的眼球，让他们对田螺产生浓厚的兴趣和食欲。