肯德基蛋挞通常的标准保质期是在出售当日保持在室温下最多2小时。如果冷藏，则可以在冷藏状态下保存最多24小时。超过这个时间后，蛋挞的口感和食用安全性可能会受到影响。
肯德基的蛋挞放两天能不能吃，这要看情况而定。如果是放入冰箱保鲜，是可以吃的。只是口感没有当天的脆，有软疲的现象，最好用烤箱烤一下，更好。
当然，如果热天没保存好，是不能吃的。
肯德基的蛋挞液如果在没有打开的情况下保质期是12个月。如果打开了，常温下最多12个小时，放时间太久了容易坏。冷藏保存可以放2天左右，冷冻保存可以放7天。