品种有五道黑、红鱼、鲤鱼、贝加尔雅罗鱼、河鲈、斜齿鳊、东方真鳊等著称，这里的鱼味道鲜美。福海的乌伦古湖素以“戈壁大海”和鲜美“福海鱼”而著称。湖里主要有东方欧鳊、贝加尔雅罗鱼、白斑狗鱼、银鲫、黑鲫、丁鱼岁、梭鲈、河鲈、粘鲈、湖拟鲤、江鳕、哲罗鲑、鲤鱼、鲢鱼、花鲢、池沼公鱼。
“福润呈祥”是一个寓意丰富、充满吉祥色彩的词汇。其中，“福”指的是幸福、福气，代表着好运和吉祥；“润”则意味着滋润、丰盈，象征着生活的富足和繁荣；“呈祥”则是展现吉祥、预兆好运的意思。综合来看，“福润呈祥”寓意着生活富足、幸福满满，充满吉祥和好运，常用于祝福他人或描述美好愿景。