炭火烤橘子皮一是增加室内香味，二是防止蚊虫，三是泡水喝，当然也可以泡脚，橘子皮含有维生素，微量元素，对人身体有益无害。
主料
榴莲依个人 锡箔纸适量
烤榴莲（味道浓郁）的做法步骤
1. 用锡箔纸将榴莲肉裹好，避免高温直接烘烤榴莲肉。
2. 放在网状烤盘上放入烤箱中层
3. 175度烤8分钟，或依个人需要增减温度和时间
“烤制羊腿先提前腌制一下,比较入味颜色也好的,烤箱大概是30分钟的 先高火(220-250度左右)烤3分钟,再中高火(200度左右)烤25分钟,我用的是cook孜然腌制的,最后高火再烤3分钟即可,烤前最好是预热一下,孜然味道十足,香辣可口”