擀面杖pp材质是一种食品级塑料，安全无害。它具有优良的耐高温、耐磨损、抗菌污染等特性，是现代烘焙必备的工具之一。
相比于传统的木质擀面杖，PP材质的擀面杖更加卫生，不易滋生细菌，而且易于清洁，不会留下异味。另外，PP材质的擀面杖还具有质轻、易握、不变形等特点，使用起来更加方便。综上所述，擀面杖PP材质无危害，安全可靠。
擀面的手法就是要力道均匀，两只手揉面的时候要用内力而不是蛮力。这样才能够让面团受力均匀，赶出来的面才会厚薄一致。
擀面杖一边粗一边细是为了方便制作不同厚度和宽度的面团。通常，擀出面团的时候，使用粗边的擀面杖将面团压扁，使其变厚，然后使用细边的擀面杖将面团擀成所需的宽度和厚度。
在擀面团的过程中需要频繁翻面换边，以确保面团均匀地受力，防止出现较厚或较薄的区域。总之，擀面杖一边粗一边细的设计可以帮助我们更加方便、快捷地制作出符合我们需求的面食制品。