散称面包一般指称斤或者称公斤的面包，具体单个的重量因不同种类和生产商而异。以下是一些常见的散称面包的重量范围：
法式长棍面包：约 80-100 克
吐司面包：约 150-200 克
面包圈：约 50-70 克
毛毛虫面包：约 150-200 克
菠萝包：约 80-100 克 这些重量只是一个大概范围，不代表具体的单个重量。此外，不同种类和生产商的散称面包的重量也可能有差别。
散称酱菜是指可以散装称重购买的酱菜，品种非常丰富，以下是一些常见的品种：
1.酱黄瓜：用黄瓜腌制而成，口感爽脆，味道鲜美。
2.酱萝卜：用萝卜腌制而成，口感清脆，味道鲜甜。
3.酱甘蓝：用甘蓝腌制而成，口感爽脆，味道鲜美。
4.酱茄子：用茄子腌制而成，口感软糯，味道鲜美。
5.酱豆角：用豆角腌制而成，口感爽脆，味道鲜美。
6.酱辣椒：用辣椒腌制而成，口感辣爽，味道鲜美。
7.酱蒜头：用蒜头腌制而成，口感脆嫩，味道鲜美。
8.酱花生：用花生腌制而成，口感香脆，味道鲜美。
9.酱豆腐干：用豆腐干腌制而成，口感软糯，味道鲜美。
10.酱牛肉：用牛肉腌制而成，口感鲜嫩，味道鲜美。
以上是一些常见的散称酱菜品种，不同地区和不同品牌的酱菜品种可能会有所不同。购买酱菜时，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的品种。
可以的。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。一般来说小作坊生产的散装食品不算预包装食品。但就算是小作坊生产的散装食品也应该有生产者的名称、地址、产品名称、生产日期和保质期等基本的信息。而且还要向供货者索取相关许可证、营业执照和产品的合格证明等票证。否则，按《食品法》第八十七条。