沥干水分的茼蒿叶放到一个大盆里，然后撒上玉米面和面粉。
用手翻拌均匀，尽量让每一个茼蒿叶都粘满面粉。
把蒸笼布打湿，拧干水分，铺在蒸笼上。然后把粘好面粉的茼蒿叶铺在上面。开水上锅，大火蒸8分钟。
蒸好后迅速取出，即可开吃了。
蒿芽子学名 Artemisia argyi，隶属于菊科蒿属。其植株为多年生草本，株高可达1米以上，茎直立，分枝多。叶为羽状深裂，裂片线形或披针形。夏季开花，头状花序，排列成穗状或总状花序，花冠黄色。果实为瘦果，卵形或椭圆形，表面有纵肋。蒿芽子分布于中国东部地区，如江苏、浙江、安徽等地，喜生于山坡、路旁、田边等向阳处。
蒿苔实际上是指一种水草，通常在园林或水族馆里会出现。在处理蒿苔时，首先要确认是不是已经死亡，如果还有一些活蒿苔，可以用剪刀或手指将其剪掉并清理掉水中的浮游生物，定期更换水并给水中添加一些清洁水草等物质，可遏制蒿苔滋生。
如果已经死亡，需要及时移除且最好不要放入其他水草或花卉的土壤中，因为蒿苔具有带菌的可能性。
同时，注意保持水质清洁，避免堆积腐败物质，遵循正确的养护方式，也能有效防止蒿苔滋生。