制作泡沫箱肠粉，一般使用的肠粉制作材料：
1.肠粉专用粉：这是一种专门用于制作肠粉的面粉，通常在市场上可以买到。肠粉专用粉经过调配，质地细腻，容易制作出柔软、有弹性的肠粉皮。
2.粘米粉和澄粉：粘米粉是一种由大米磨成的粉状物，而澄粉则是一种无筋面粉。将粘米粉和澄粉按一定比例混合，可以制作出口感较好的肠粉皮。
油烟机的材质一般有不锈钢、玻璃、塑料等。其中，不锈钢材质相对比较好清洗，可以使用一般的厨房清洁剂擦拭，不易留下污渍和划痕。
玻璃材质也较易清洗，可以用清水或清洁剂擦拭。塑料材质相对容易沾染油污，清洗起来较为困难。因此，建议选择不锈钢或玻璃材质的油烟机。
零添加面粉指的是在制作过程中没有添加任何人工添加剂的面粉。通常这类面粉采用全麦，全小麦或者全麦混合的方法，保留了小麦的营养物质，例如蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等。
相比较添加剂的面粉，零添加的面粉更健康，更有营养，因为不含防腐剂，强化剂，漂白剂等化学物质；同样也更有助于保持食物的原始口感和营养。如果你追求健康且自然的饮食，应该选择零添加面粉。