风流果是乔木厚鳞柯的果实，又叫枝干果，果壳厚实坚硬，将外壳撬开，里面包裹着黄白色的果肉，生食有苦涩味，炒熟后却绵软爽滑，还有清甜的香味。风流果外形像陀螺，果壳坚硬，以前人们将吃过后的果壳做成烟斗，又叫它“烟斗果”。
和肉苁蓉、玛卡泡酒最好
首先准备白酒五斤，风流果一斤，肉苁蓉250克和玛卡干片500克，准备一个泡酒的容器，将风流果、肉苁蓉和玛卡干片放入容器中，并将五斤白酒全部倒入容器中，浸泡时间超过20天以上就可以饮用了。
风流果泡酒通常需要破开壳。将风流果洗净，晾干水分后，用刀轻轻敲碎外壳，但不要将果肉完全捣碎。然后将破壳的风流果放入干净的瓶子中，加入适量的白酒，密封保存。泡制一段时间后，酒液会逐渐呈现出金黄色，此时即可饮用。
破壳的目的是为了加速风流果与酒精的融合，使酒液更好地吸收风流果的香气和成分。