清炒白芹 白芹是常州溧阳的特产,很多地方基本买不到同类型的“芹菜”品种。 它在外形上突出“白、嫩、脆”,微微清甜的口感造就了清炒白芹的独特韵味。
溧阳扎肝 聊到溧阳的另一款特产美食,扎肝肯定会入列其中;这款美味基本只能在城内看见,但凡过境,很少有人能吃到这款美味。
芙蓉螺蛳 螺蛳是很多宵夜排档的主打美食,虽然它没有烧烤来的受众广,但螺蛳肉的鲜嫩爽滑却让很多人为之倾倒。
常州灵溪公园的开放时间是每天早上6点到晚上8点。在这个时间段内,游客可以欣赏到公园内美丽的景色,感受到清新的空气和自然的氛围。公园内设有各种设施和活动,如散步小道、健身区、儿童游乐设施等,供游客休闲娱乐。此外,公园还经常举办各种文化活动和庆祝活动,吸引了众多游客前来参观和参加。总之,常州灵溪公园的开放时间为早上6点到晚上8点,是一个理想的休闲娱乐场所。
常州炒饭是江苏常州地区特色传统名点,属于淮扬菜系。它起源于清朝乾隆年间,由常州人杨乃武所创。下面是常州炒饭的做法:
所需材料:
1. 米饭500克
2. 鸡蛋2个
3. 火腿肠2根
4. 虾仁适量
5. 青豆适量
6. 胡萝卜适量
7. 洋葱适量
8. 盐适量
9. 鸡精适量
10. 胡椒粉适量
11. 食用油适量
步骤:
1. 将米饭提前蒸好,放凉备用。最好使用隔夜饭,因为隔夜饭更容易炒散。
2. 鸡蛋打散,火腿肠切成小丁,虾仁去壳洗净,青豆、胡萝卜、洋葱切小粒。
3. 烧热锅,加入适量的食用油,油热后加入打散的鸡蛋液,用筷子快速搅拌,使鸡蛋液凝固成小块状,然后盛出备用。
4. 锅中再加入适量的食用油,放入火腿肠丁、虾仁、青豆、胡萝卜粒和洋葱粒翻炒均匀。
5. 当蔬菜炒至断生时,加入蒸好的米饭,用铲子将米饭压散,使其与蔬菜、火腿肠等食材充分混合。
6. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,继续翻炒均匀,让米饭充分吸收调料的味道。
7. 最后加入炒好的鸡蛋块,再次翻炒均匀,使鸡蛋块与米饭混合在一起。
8. 出锅前可以适当加入一些葱花提香,即可装盘上桌。