黑果枸杞,别名苏枸杞,俗称黑枸杞,为我国西部特有的沙漠药用植物品种,主产于我国青海东部、新疆北部、甘肃、西藏等地,黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,泡饮黑果枸杞,尽享天地精华,连续数日饮用,面色红润、精旺气足,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”,黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分,而且含有丰富的黑果色素―天然原花青素,其OPC含量超过蓝莓。
黑枣因为自身的果肉并不是特别的多,尤其是在经过晒干之后会变少,所以想要更好地吸收黑枣里面的营养物质,可以选择煮粥来吃。黑枣和薏米小米这些粮食放在一起熬煮之后,可以发挥出黑枣的补肾的效果。
黑枣不是长在黑枣树上的果实,而是枣树上的果实(即红枣)成熟后经人工加工(烟熏)而成
黑枸杞属于中性滋补类营养品,能与大多数食物一起吃。
但与以下食物不可同食:
1.绿茶。
两者一起吃,会在人体内形成一种人体无法吸收的物质,不仅降低营养价值,还可能影响身体健康。
2.温热补品。
黑枸杞本事能够温热身体,如果再与补品一起吃,会导致滋补过度,引起身体不适。
3.乳制品。
乳制品中含有较多蛋白质,而黑枸杞中含有维生素c和花青素,一起食用,维生素c和花青素可能与蛋白质反应凝固,从而影响营养的吸收利用,也可能造成腹泻、腹痛的症状。
4.油腻食物。
油腻食物会加重肠胃负担,会影响黑枸杞的营养吸收。