柯以敏（Mindy Quah），1972年3月30日出生于马来西亚槟城，
祖籍中国福建，马来西亚华裔女歌手、演员，毕业于英国皇家音乐学院。
柯以敏是大咖。柯以敏是一位马来西亚的华裔，毕业于英国皇家音乐学院，拥有很高的音乐水平。从演唱技术上讲，她的先天条件很好，音色优美，音域宽广，气息和通道畅通等方面在华语乐坛出类拔萃，高音区和中音区的音色非常统一，乐感很好，音准也很出色。
她做过以下的事:
1993年，柯以敏参加“香港华视”举办的“大陆新人歌唱大赛”，获得“钻石奖”及“最佳专辑奖”。
1994年，发行个人第一张专辑《断了线》，获得“全国十大金曲奖”。
1995年，发行个人第二张专辑《爱我》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
1996年，发行个人第三张专辑《我的心未来》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
1997年，发行个人第四张专辑《精彩》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2002年，发行个人第五张专辑《好大一棵树》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2003年，发行个人第六张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2004年，发行个人第七张专辑《断了线》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2005年，发行个人第八张专辑《爱无界》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2006年，发行个人第九张专辑《走》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2007年，发行个人第十张专辑《爱无界》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2008年，发行个人第十一张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2009年，发行个人第十二张专辑《走》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2010年，发行个人第十三张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2011年，发行个人第十四张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2012年，发行个人第十五张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2013年，发行个人第十六张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2014年，发行个人第十七张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2015年，发行个人第十八张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2016年，发行个人第十九张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2017年，发行个人第二十张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2018年，发行个人第二十一张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2019年，发行个人第二十二张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2020年，发行个人第二十三张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。
2021年，发行个人第二十四张专辑《乘客》，获得“全国十大金曲奖”及“全国听众最喜爱的歌手奖”。