未开封的干红葡萄酒可以保存很长时间，但并不意味着它能永久保存。十年的时间对于干红葡萄酒而言是一个相当长的时间，而且瓶子是否暴露在阳光和高温区域以及储藏方法都会影响其质量。
检查瓶盖和瓶子是否有变形、泄漏或霉变等情况和底部的沉淀物。如果有沉淀物，闻闻酒，确定是否有异味。如果一切都正常，可以尝试开瓶，品试一下它的味道。在合适的情况下，10年的干红葡萄酒可以是最好的。
可以带上飞机的，只要没超过100毫升的液体都可以。
操作方法：
1.您可以携带100ml(等于3.4盎司)以下的液体、啫喱和喷雾剂上飞机。还有一点要注意，如果本身是150ml装的化妆水，但是被用到只有50ml的液体剩余，这种也是不能带上飞机的。最终的规定就是瓶身包装需要小于或等于100ml。超过100ml的你就要选择托运。
2.像睫毛膏、发型喷雾、指甲油、发型啫喱、唇蜜、洗发水、香水、啫喱、除臭剂、护手霜、牙膏、洗手液、漱口水都是属于液体化妆品。对于液体产品都需要装进一个1000ml容量，并且还是带拉锁的透明袋子里，每位旅客最多也就只能随身携带一个。
做好的梅菜扣肉可以保存在冰箱中，放置在密封容器中，以防止氧气进入。它可以保存3-4天。如果您想要更长时间保存，可以将其冷冻。在冷冻状态下，梅菜扣肉可以保存3-4个月。在食用之前，确保彻底解冻并加热至适当温度。记得在冷藏或冷冻前，将其分成适量的份额，以便于食用时取出。