杏树的品种众多，按树高可分为小杏树和大杏树；按果实颜色可分为黄皮杏和红皮杏；按花色可分为白花杏、粉红花杏、淡红花杏等。杏花是如此美丽，不仅色彩缤纷，还有不同品种的杏花更有独特的香气，花期至少2周，不同品种花期有所不同。
白花杏开放时如同一片雪白的云彩，淡红花杏则更柔美细腻，粉红花杏则呈现出浓艳的色彩。
杏树是被子植物。被子植物是一类真正的植物，它们的种子茂盛，被一个保护性的结构包裹着，通常称之为种子。这个保护结构被称为种子被子，它有助于保护和培育种子，确保它们顺利地生长成新的植物。杏树的种子被子称为杏核，它包裹着杏仁。由此可见，杏树符合被子植物的定义，因此可以肯定地说，杏树是被子植物。
最好不要
最好不要用杏树枝,仓鼠可以咬的树枝为苹果枝、甜竹等。苹果枝和甜竹无毒无害,可以帮助仓鼠磨牙,并且适口性较好。建议主人选择粗细适宜的苹果枝或甜竹,并将苹果枝和甜竹洗干净后在太阳下暴晒,再给仓鼠啃咬、磨牙,也可以去宠物用品专用店购买。