买房跳单指房屋买卖中，买房人与卖房人不将全部交易款项记录在房屋买卖合同中，从而避开税收或其他监管的行为。这种行为不仅违反了法律法规，也可能带来一系列的风险。
在中国，房地产买卖的过程中，需要签订《商品房买卖合同》等相关合同。根据法律规定，房地产买卖的款项交易必须公开透明，不得存在“黑钱”和“灰钱”。如果买卖双方私下达成协议，擅自少交税款、转移资产、隐瞒财产等行为都是违法的。
如果买房人在买卖房屋时选择跳单，则可能会涉嫌违法行为，并需要承担相应的法律责任，包括但不限于：
财产安全风险：买房人支付的款项可能会被卖房人侵占，或者发生其他不可预知的风险。
财产处置风险：买房人无法在法律上证明自己是该房屋的所有权人，无法对房屋进行出租、出售等操作。
税收违法风险：跳单税，涉嫌非法行为，可能会被税务机关查处。
因此，建议买房人在房地产买卖过程中，遵守相关法律法规，正常缴纳税款，不要选择跳单行为。行为有可能避税或者逃
2、买房跳单是指在买卖房屋过程中，中介或者卖方与买方私下达成协议，将房屋价格部分或全部“跳单”或“黑单”，即将实际成交价格低于合同价格，以减少税费等费用。
这种行为是违法的，不仅严重损害国家税收利益，也损害了其他市场主体的权益，需要承担法律责任。
3、根据《中华人民共和国合同法》第九十七条规定，合同中的条款不得违反法律、行政法规的规定。
而买房跳单行为违反了国家税收政策，属于违法行为。
因此，买房跳单需要承担法律责任，包括但不限于补缴税款、赔偿损失等。
买房跳单是指买卖双方私下协商，通过公寓合作或内部员工等途径瞒过房源中介公司，支付少量折扣后成交，这种行为一方面可能违反了中介公司的规定，另一方面也可能涉及到法律问题。
在这种情况下，如果出售方和购买方都愿意承担相关的法律风险，那么他们就要承担相应的风险，但是在大多数情况下，这种行为是不被法律认可的，因此存在被追究法律责任的风险。