糯米饭的热量要稍微高一些。每100g生糯米中所含热量大约是348大卡，做熟之后，每100g所含热量为116大卡。
每100g大米中所含热量大约是345大卡，做熟之后每100g所含热量为116大卡。所以糯米饭和白米饭热量相同。
当然可以把糯米饭放在碗里蒸。糯米饭通常是用糯米做成的，它比普通大米更容易粘在一起，因此在蒸的时候使用碗可以确保它们保持形状和口感。
将糯米饭放入碗中，平均铺开并利用手轻轻拍打碗底，以确保糯米饭均匀分布。随后将碗放入蒸锅中，加盖蒸熟。蒸糯米饭时，可以加一层湿布在蒸锅盖上，以防止蒸汽滴入糯米饭中。蒸糯米饭的时间取决于糯米饭的数量和蒸锅的火力，通常为20-30分钟。蒸熟后，用筷子轻轻松开糯米饭，就可以享用美味的糯米饭了。
糯米饭和米饭的具体热量：
100克糯米的热量通常为140千卡-160千卡，而100克的米饭热量通常在130千卡-150千卡。糯米和米饭的热量一般都是比较高的，适量吃可以为身体补充能量。