水霉在升温到28度后可以保持几天，这取决于多种因素。此菌的生存环境、营养状况和其他环境因素都可能影响其生长和存活时间。

一般情况下，水霉可以在28度左右的温度下存活3-5天左右。然而，这只是一个大致的估计，因为每个环境情况都是独特的。如果水霉的生存环境充足且没有受到严重的压力，它们可能会存活更长的时间。相反，如果它们处于压力状态或受到不良条件的影响，那么它们的寿命可能会被缩短。因此，需要针对具体情况进行观察和研究。