要想让山西芥菜疙瘩炒出辣味，首先可以使用辣椒粉或者切碎的辣椒来增加辣味。
其次，在炒锅中先放入适量的辣椒油，烧热后放入蒜末、姜末等香料，再放入山西芥菜疙瘩翻炒均匀，这样可以使疙瘩充分吸收辣味。同时，可以根据个人口味添加适量的盐和鸡精增加味道。
最后，可以适量放入葱花和香菜提鲜，炒出的山西芥菜疙瘩会更加美味辣口。
山西艺术职业学院拥有多个专业，涵盖了艺术、设计、影视等多个领域。
更具体的专业包括但不限于：视觉传达设计、动画、影视表演、音乐表演、舞蹈表演、舞台美术设计、摄影、广告设计等。
这些专业旨在培养具有实践能力和创新精神的人才，为文化产业和艺术市场的需求提供优秀的人才支持。
同时，这些专业的发展也反映了当今时代对于创新和文化创意人才的需求和重视。
芦芽山景区的最佳游玩季节是五月到九月
景区游玩面积比较大,建议游玩两天的时间，山西芦芽山马伦草原地处晋西北黄土高原，高山峻岭，森林覆盖，年平均气温6.2度，最热月为7月，平均20.1度。七八月份的芦芽山马伦草甸凉爽宜人，风景秀丽，是夏季避暑首选目的地。