1、赵县酥鱼
赵县酥鱼极为可口，做法也独特。成品酥鱼骨酥、肉烂、鱼形不散。盛到盘子里裹着一寸厚的鱼冻，色泽犹如琥玻，黄而透明。赵县一般城乡饭店都有酥鱼，很是出名。
2、平乡酥鱼
平乡酥鱼是河北省邢台市平乡县的特产。平乡酥鱼味道十分的香，且刺烂，吃着让人回味无穷。平乡酥鱼是用多种鲜鱼，搭配多味中草药，用时3-4个小时熬制而成，因个人配料不同而风味各异。
1/8 准备好食材。
2/8 将冷冻酥皮往内1公分处画开但保留一个对角不切断，然后右边拉到做边重叠。
3/8 左边拉到右边重叠。
4/8 将绿巨人天然特甜玉米粒、鲔鱼、洋葱、黑胡椒粒放入碗中拌匀。
6/8 洒上起司丝。
7/8 放入烤箱200度烤20-25分钟。
8/8 独家特选优质品种的天然特甜玉米粒，4C规格中之 粒粒饱满、清脆口感、专业切割、色泽鲜黄，拥有玉米百分之百的天然香甜及清脆口感质地，开罐后黄澄饱满的颗粒，不论是搭配新鲜蔬果变成美味可口的沙拉冷盘，还是直接打开当点心，爽口低热量的满足感，健康零负担！