小柴达木湖是咸水湖
小柴达木湖又名巴嘎柴达木湖，位于柴达木盆地中北部，距大柴旦镇约35公里处，面积69万平方公里。水面近菱形，属氯化钠型卤水。湖区富集了有工业价值的硼、锂盐矿床，有石盐、芒硝、硼酸盐沉积，且固液相并存。塔塔棱河是流域的最大河流，自北西注入湖泊，年径流量约1.26亿立方米。
小柴鱼的做法如下：
食材：小柴鱼、生姜、青蒜、红椒、料酒、盐、鸡精、生抽
步骤：
1. 小柴鱼洗净备用，热锅凉油，放入适量油，加入生姜。
2. 小柴鱼两面煎香，加入适量料酒，继续翻炒。
3. 加入适量清水，放入青蒜，翻炒均匀。
4. 加入适量盐，鸡精，生抽，红椒，即可出锅。
以上就是小柴鱼的一种做法，供您参考。