1. 手动分离法：打开鸡蛋，小心将鸡蛋的两半在手中来回倒蛋黄，蛋白就会顺着蛋壳流入碗中。注意保持手部干净，避免蛋壳碎片混入。
2. 塑料瓶分离法：在一个盘子或碗中将鸡蛋打碎，然后用一个空的小型塑料瓶轻轻压在蛋黄上，轻轻挤压瓶身，松手的时候瓶子会将蛋黄吸起来。
不能去除。蛋清敷脸可以淡斑，但效果不是很好。具体分析如下：
1.蛋清敷脸可以淡斑的原因：鸡蛋清中含有大量的维生素和蛋白质，能够起到淡斑和美白的作用。
2.蛋清敷脸淡斑效果有限：虽然鸡蛋清中的蛋白质和维生素能够抑制黑色素，但外用的时候，这些物质很难直接到达皮肤内层，所以用鸡蛋清敷脸没有任何的效果。
1、用勺子把蛋黄捞出来，这样就能快速分离蛋黄蛋清了。
2、用鸡蛋壳把蛋黄分离出来，打鸡蛋的同时就能分开。
（要点1：先把鸡蛋壳分成2半，把蛋黄在两个鸡蛋壳里，左右倒换。）
3、把鸡蛋打在叉子上，进行蛋黄分离，用两个叉子并在一起，也可以快速分离。
（要点2：蛋清会通过叉子的缝隙，流下去。）
4、用饮料瓶把蛋黄吸出来，一吸一放，轻松分离。
（要点3：先把瓶子捏扁，然后对准蛋黄吸。）
5、制作漏斗，用纸杯也可以快速分离蛋黄蛋清，还可以重复使用。
（要点4：把纸杯底部戳上洞。用剪刀剪出漏斗的雏形，把鸡蛋打进去，就可以分离蛋黄了。）