山西回勺面的做法：
需要的材料：面（最好是削面）、猪肉片、绿豆芽、蒜苔、葱姜蒜末
1、将豆芽、蒜苔洗净，并将蒜苔切成小段
2、猪肉片先用酱油、盐、鸡精腌制
3、把面先煮熟，然后用凉水冲一下，防止面坨在一起
4、锅中放油，放入花椒面、葱姜蒜末炒香，再放入腌制好的肉片翻炒，然后放入豆芽和蒜苔、酱油继续翻炒
5、等豆芽和蒜苔基本熟了的时候倒入一煮好的面一同翻炒，加入盐、鸡精翻炒后就可以出锅了。
根据2022年最新城市等级划分，山西一二三四线城市名单具体划分为：无一线城市，山西太原为二线城市，运城为三线城市，晋中、临汾、大同、长治、吕梁、晋城为四线城市。
山西省共辖11个地级市，分别为：太原市、大同市、阳泉市、长治市、晋城市、朔州市、晋中市、运城市、忻州市、临汾市和吕梁市。全省辖11个设区市，117个县级行政单位。山西被誉为“华夏文明摇篮”，素有“中国古代文化博物馆”之称。
1、迎宾
回门宴流程有迎宾，回门宴当天新人以及新人父母会提前到达酒店，然后在宴席开始前一小时进行迎宾。
2、举行仪式
回门宴流程有举行仪式，回门宴是要请司仪为新人进行仪式流程，加速亲朋好友之间的热场。
3、祝福新人
回门宴流程祝福新人，在司仪的带领下给予两位新人美好的祝福。
4、酒席开始
回门宴流程有举办酒席，仪式结束后回门宴宴席将会开始。
5、新人敬酒
回门宴流程有新人敬酒，宴席开始后新人需要为每一桌的客人进行敬酒，以感谢他们的到来。
6、恭送来宾
回门宴流程有恭送来宾，宴席举行结束后新人以及新人父母一起恭送到来的宾客。