海苔肉松雪酥口感外层是一层薄薄的酥皮,咬起来香香脆脆,内层是入口即化的棉花糖,中间夹着海苔和肉松,口感丰富,味道香甜。
海苔和肉松让这款雪酥带来了一些咸香的味道,肉松的存在也让口感更加的丰富,不会那么单一。整体来说,海苔肉松雪酥是一款不错的小零食。
步骤1
将40g黄油放入不粘锅中小火融化
步骤 2
加入150g棉花糖翻炒至融化
步骤 3
加入45g奶粉,搅拌均匀后,关火
步骤 4
加入掰成小块的饼干130g
步骤 5
加入大杏仁60g,花生仁60g
步骤 6
加入酥脆咸香的味斯美海苔肉松60g
步骤 7
加入蔓越干60g搅拌均匀,搅拌均匀,反复折叠多拉几次丝
步骤 8
装入模具,压平。
步骤 9
再撒上100g海苔肉松
步骤 10
压平,放凉后切块装盘
步骤 11
咸甜口感,爱不释口
原料:糯米粉、小麦淀粉、海苔芝麻肉松、绵白糖。

第1步、食材:糯米粉、小麦淀粉、海苔芝麻肉松。

第2步、将糯米粉和小麦淀粉倒入大盆中。

第3步、加2勺绵白糖。

第4步、加适量的清水。

第5步、和成糯米团。

第6步、接着,将糯米团放入抹了油的盘中。

第7步、然后, 放入炒锅中,开蒸至25分钟关火。

第8步、开盖取出。

第9步、晾凉一下。

第10步、最后,取一点蒸熟的糯米团,搓成小圆球沾上海苔芝麻肉松即成。