铜瓢糍的浆以天然酸浆为基础。制作方法：取拳头大小的糯米团，包一层糯米粉，平放于竹匾上，在阳光下曝晒2-3天，待糯米团表面发黄即可。
将晒干的糯米团磨成粉，溶解在500毫升温水中，并加入少量食盐。放置2-3天后，糯米水发酵变酸，即可用作铜瓢糍的浆。
步骤：
首先将糯米粉放入盆中，慢慢地加入适量的热水，揉成软硬适中的面团。
红薯去皮，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥，加入适量的糖拌匀。
取一小块糯米面团，用手捏成薄片，包入适量的红薯馅，然后用手掌压成铜瓢形状。
在锅里加入适量的植物油，烧热后放入做好的铜瓢糍煎至两面金黄即可。
广西钢铁行业的现状呈现出较为平稳的发展态势，工业化水平较高，但整体规模略逊于其他发达地区。受市场需求影响，钢材品种多、用途广，但产能过剩、受环保、关税等制约。
未来，针对下游产业的不断壮大，广西钢铁业或将更多地关注高端产品和服务，提高科技含量与附加值，推进行业升级，为该地区的经济发展和产业转型注入新动力。